Cada uno va desarrollando su propio criterio de compra y de ahorro, porque no todos tenemos las mismas necesidades, pero el ABC es similar.
De a poco, para que sea más sencillo, no sólo para leer, sino para mí escribirlo, voy a ir armando entradas para cada uno de los siguientes ítems, poniéndoles enlaces a medida que vaya generando nuevas entradas.
A) Reconocer ofertas: no todas las ofertas son ofertas ni toda oferta nos es útil.
¿A qué me refiero con que no todas las ofertas son ofertas? Los mercados (sean del tamaño que sean, barriales o supermercados), le ponen el cartel de "Oferta" a algo. A veces, el precio es el mismo que antes, otras, es más barato, y me ha pasado de descubrir, que el precio era más alto que antes del cartel (motivo de más para anotar los gastos).
Esto lo hacen porque nosotros, en general, registramos que nos dicen que es una oferta, y lo aceptamos sin ponerlo en duda. Metemos en el carrito y listo. Gastamos de más, sólo porque tenía un cartel de oferta. Ningún negocio, ningún comerciante, está obligado a ser honesto o deshonesto, es trabajo de cada uno manejar nuestro dinero.
¿Por qué no todas las ofertas nos sirven? Esto lo veo sobre todo en verdulerías, ofertas de kilos de una clase de verdura a muy bajo precio. Es tentador. Pero, ¿nos es útil? ¿Vamos a aprovechar esa semejante cantidad de alimento perecedero, que en general, está para consumir casi en el acto?
¿A qué me refiero con que no todas las ofertas son ofertas? Los mercados (sean del tamaño que sean, barriales o supermercados), le ponen el cartel de "Oferta" a algo. A veces, el precio es el mismo que antes, otras, es más barato, y me ha pasado de descubrir, que el precio era más alto que antes del cartel (motivo de más para anotar los gastos).
Esto lo hacen porque nosotros, en general, registramos que nos dicen que es una oferta, y lo aceptamos sin ponerlo en duda. Metemos en el carrito y listo. Gastamos de más, sólo porque tenía un cartel de oferta. Ningún negocio, ningún comerciante, está obligado a ser honesto o deshonesto, es trabajo de cada uno manejar nuestro dinero.¿Por qué no todas las ofertas nos sirven? Esto lo veo sobre todo en verdulerías, ofertas de kilos de una clase de verdura a muy bajo precio. Es tentador. Pero, ¿nos es útil? ¿Vamos a aprovechar esa semejante cantidad de alimento perecedero, que en general, está para consumir casi en el acto?
B) Relación calidad/ precio: ahorrar, no significa sólo comprar lo más barato que se encuentre, es común que la calidad sea espantosa y uno termina tirando lo que compró. Eso no es ahorro, al contrario, es un gasto innecesario. Uno siempre puede pedir que le den a probar el producto que compra (sobre todo si hablamos de quesos, que los de mala calidad son horribles), o siempre puede comprar poca cantidad y probarlo en la casa.
C) Aprender a ahorrar: este es el punto que más trabajo lleva, no porque sea difícil, sino porque hay que tener en cuenta muchos factores. Para ahondar en este punto, es necesario tener el registro de los gastos, saber en qué gastamos, cómo lo hacemos y en qué lugares se puede empezar a economizar, ya sea buscando alternativas en el menú, planificando, buscando lugares de compra alternativos (ayer, estuve en el supermercado, y la harina Favorita 0000 estaba $4,19 y en el mercado de mi barrio, está cerca de los $8, sin siquiera cambiar la marca ni la calidad del producto, son más de $3 de diferencia). Yo no me caso con ningún lugar de compra, en base a mis actividades, voy viendo lugares y precios, cuando viajo en colectivo miro los carteles. Nunca compro en un lugar que no tenga los precios a la vista (no sólo es ilegal, sino que siento que me van a estafar...), o sólo compro lo que sí tiene precio. Comprar todo en un solo lugar, a veces puede ser práctico, pero rara vez se consigue hacer un balance positivo.
Nadia
Todas las fotos las saqué yo el día de hoy, en Luján.
También esta la página en Facebook: http://www.facebook.com/Criterioalabolsa

Muy buena entrada!
ResponderEliminarDe la familia de mi vieja, todos son asi.. leen oferta y lo creen con los ojos cerrados.
Es normal. Vi un estudio hecho por un sociólogo británico que probaban esto con la gente. Impresionante, cartel de oferta, producto agotado.
EliminarO los paquetes de dos productos iguales a más del doble que uno solo suelto. Terrible y parece que andamos por la vida pidiéndo que nos estafen jajaja.
ResponderEliminarYo no compro todo en el mismo lugar, hay cosas que me gustan que no las venden en todos lados, pero comprar todo en esos lugares me cuesta un ojo de la cara, tengo ya ubicados lugares y precios y claro! no me caso con ninguna marca y mucho menos con ningún lugar =D
Hay que tener cuidado con las "ofertas", o saber que nadie está obligadoa decir la verdad...
EliminarYo creo que la clave es la diversidad, en todo, uno no puede reducirse a una sola cosa. Yendo a distintos lugares uno puede comparar, tomar mejores decisiones.